Circuito Recorriendo las Antiguas Haciendas del Ecuador

Itinerario

Día 01: Arribo
Arribo en Quito.  Traslado aeropuerto. Alojamiento.

Día 02: Visita a Quito
Visita de la ciudad, iniciando desde el norte, donde conoceremos el edificio del Congreso, y  su mural de piedra en donde está grabado la historia del Ecuador.  En el paseo al centro visitaremos el Convento de San Agustín, su patio colonial, el claustro, los techos de cobre y una vasta colección de pinturas que muestran la vida San Agustín. Visitamos la Plaza de la Independencia con la Catedral al costado, el Palacio Presidencial, el Edificio Municipal y el Palacio Episcopal.   Continuando con la caminata encontramos la Iglesia de San Francisco, una de las más grandes construcciones en el nuevo mundo.  Almuerzo en el centro en uno de los tradicionales restaurantes con típica comida ecuatoriana y sus especialidades y para el entretenimiento música en vivo.   Después del almuerzo visita a  la Recoleta de San Diego, un lugar de retiro de los monjes y laicos en los tiempos coloniales.   Un importante trabajo de restauración  ha redimido a esta iglesia, los claustros y las piezas de arte de escultura y pintura, los altares y los techos.  Luego visita al Museo de la Ciudad de Quito, que recoge la vida diaria en la ciudad desde los 10.000A.C. hasta el final del siglo XX.  Visita a la Mansión Colonial, la Casa de María Augusta Urrutia, que estuvo habitada recientemente por la familia de los primeros dueños y permanece sin cambios.  Regreso al hotel. Alojamiento.

Día 03: Otavalo
Temprano en la mañana salida hacia Cayambe. Desayuno  en la Hacienda “La Compañía”.  Seguimos hacia el norte hasta Otavalo y visitamos el mercado indígena.  Los coloridos mercados locales del Valle de los Andes son famosos por sus finas y delicadas artesanías.  El mercado indígena de Otavalo data de los tiempos pre-incásicos y es famoso por sus textiles tejidos en aparatos sujetados por correas y telares.   Otavalo es el mercado indígena más famoso de América del Sur.  Usted tendrá tiempo de visitar este famoso mercado y de caminar por las angostas calles hechas de adoquín, llenas de indígenas de Otavalo que usan ponchos azules, pantalones blancos y trenzas largas en sus cabellos.   Paramos para el almuerzo en una de las haciendas más encantadoras del campo.  Por la tarde, visitamos las tiendas de cuero de Cotacachi.  Después, iremos a la Hacienda Zuleta, en donde se le mostrará su habitación.   Recibirá una bebida de bienvenida y un entremés típico servido en la sala de la hacienda brindado por el dueño del lugar quien nos contará la historia de la Hacienda informalmente.   En la cena tendremos una deliciosa sopa, ensaladas y vegetales orgánicos producidos en la hacienda.  También tendremos la opción de escoger carne, trucha o pollo, todos siguiendo las tradicionales recetas de la familia.

Día 04: Hacienda Zuleta
Los madrugadores pueden ir de caminata para ver a los pájaros o ser  parte del proceso de ordeñar las vacas en la hacienda.  Después de un desayuno de campo en la hacienda, tomaremos el Camino del Cóndor, una  moderada caminata para ver cóndores, las arqueológicas ruinas de la cultura Caranqui y observar los criaderos de truchas. La excursión también puede hacérsela montando a caballo.  Disfrutaremos de un almuerzo de picnic si el tiempo lo permite; de lo contrario, el almuerzo será servido en la Hacienda. 

Después del almuerzo, visitaremos el centro de bordado, parte de la fundación de la hacienda, y la fábrica de queso.  Por la tarde, visitaremos la biblioteca particular de Galo Plaza, antiguo presidente del Ecuador. Cena. Alojamiento.

Día 05: Hacienda San Agustín de Callo
Disfrute de un paseo vespertino en la Hacienda Zuleta o un pequeño paseo a caballo.  Después del desayuno, viajaremos hacia el sur para arribar a la Hacienda Hualilagua de Jijón, cerca de la hora de almuerzo.  El almuerzo será en ésta Hacienda.

 Continuando hacia el sur, por la Vía de los Volcanes llegamos a la Hacienda Agustín de Callo.  Siguiendo los pasos de el científico alemán Alexander von Humboldt, descubrimos lo que el llamó la Avenida de los Volcanes en 1802. Esta mágica ruta esta rodeada de cumbres cubiertas de nieve.   La Hacienda San Agustín de Callo está localizada al pie del imponente Volcán Cotopaxi.  Luego, las habitaciones serán distribuidas.   Si el clima nos lo permite, iremos de visita al Parque Nacional Cotopaxi montando caballo o en bicicleta.

De regreso a la hacienda, podrá deleitarse con unos cócteles ofrecidos por el dueño quien nos dará una pequeña reseña de la historia de la hacienda muy informalmente.  Disfrutamos de la cena con las especialidades de la casa que incluyen cordero, camarón y vegetales que son cultivados en el huerto en la Hacienda.   

Día 06: Mercado Indígena y la Hacienda Chillo Jijón
Después del buffet del desayuno, visitamos el mercado local indígena. El color es la esencia de los  antiguos mercados indios en las montañas ecuatorianas, la vestimenta nativa de hombres y mujeres y lo primero producido puesto en pilas en ordenadas filas, el cielo azul, los coloridos y brillantes diseños hechos a mano en los suéteres y las cándidas pinturas de Tagua, todos estos productos, mercancías y  artesanías son expuestos en las plazas con coloridas frutas, vegetales y  trajes ofreciéndonos incontables oportunidades para tomar fotografías.  Disfrutamos del almuerzo en San Agustín de Callo y luego iremos a la Hacienda Chillo Jijón.  Llegada  a la hacienda por la tarde. Coctel de Bienvenida. Por la noche Cena en un hermoso comedor colonial. 

Día 07: La Hacienda Chillo Jijón y Galerías de Arte
Disfrutamos del desayuno y de las instalaciones de la Hacienda Chillo Jijón, que incluyen canchas de tenis, paseos en bicicleta o en caballo y caminatas alrededor de los jardines.  Almorzamos en la hacienda.  Luego del almuerzo, regreso a Quito. Cenamos en el restaurante Mare Nostrum. Alojamiento.

Día 08: Transfer out
A la hora indicada, traslado  al aeropuerto para el viaje de retorno.  Fin de nuestros servicios

Precios por persona:
Desde USD 2.300.-


Programa Incluye:
Todos los traslados con transportación privada, hospedaje y comidas mencionadas en el programa, entrada para el Parque Nacional, excursiones detalladas en el programa, guías bilingües.

No incluye:
Vuelos internacionales, bebidas, cargos por habitaciones extras, gastos personales, y propinas

Nota: Tarifas sujetas a cambio sin previo aviso y previa disponibilidad de hoteles.


* Precios sujetos a cambio sin previo aviso.


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